وصفة شوربة بالخضر صحية وجبة شهية ولذيذة

 وصفة شوربة الخضر الصحية كلها فيتامينات

اذا كنت ترغب في تحضير وجبة شوربة صحية مليئة بالفيتامينات، ستجد في مقالنا هذا مكونات الوصفة وطريقة التحضير مرفوق بفيديو للشرح اكثر كل هذا عبر موقعنا roceg

اليكم مقادير تحضير شوربه الخضر الصحية

نحتاج الى كوب قرع اصفر و كوب فاصوليا خضراء و بصلة كبيرة و 4 حص ثوم و حبه بطاطا كبيره

بالإضافة الى ذلك نحتاج 4 حبات كوسا وسط

قرن فلفل و جزره كبيره

شوربة دجاج من سلق دجاج سابق او مكعبين ماجي و 1/2 علبه فطر

ممكن اضافه ربع كوب عدس حسب رغبتك طبعا

ملعقه كبيره ملح و 1/2 ملعقه صغيره من كل من فلفل اسود و كمون و القليل من كزبره و كركم و ملعقتان كبيرتان زيت زيتون

بعد ان تعرفنا على المقادير الان نمر الى خطوات التحضير 

خطوات تحضير شوربة الخضار الصحية

نقوم بتقطيع كل الخضار بعد غسلها جيدا ونركز على الغسل الجيد للخضر قبل الاستعمال، نقوم بتقطيعها الى قطع كبيره في طنجره على النار نضع القليل من الزيت ونضيف كل الخضار  ونقلبها فترة 10دقائق بالزيت تقريبا

نضيف البهارات والملح ومكعبات الماجي ونضيف  الماء الساخن او مرق الدجاج بحيث يغمر المكونات ونغطيها وتترك على النار حتى تقترب من النضج واذا احتاجت ماء يمكن اضافته للوصول للقوام المفضل من الشوربه

نقوم بالطحن بالخلاط اليدوي ، ونضيف اليها بعض من رشة نعناع ناشف،  ونعيده الى النار ربع ساعة تقريبا ، وفي الاخير نقوم بتقديم الطبق مع الخبز المحمص او لوحدها .

بالفيديو اليك طريقة تحضير شوربة بالخضار صحية 

هل عجبتك الوصفة ؟ شاركنا برأيك في التعليقات